Uno de los temas más actuales sobre café , es el sector de las cafeterías, donde hay mucho movimiento. Es el caso de las nuevas cafeterías de McDonald’s, que quieren superar a Starbucks en un gran lanzamiento de McCafé a nivel mundial.
Ahora la cadena de comida rápida McDonald’s pretende seducir a los cafeteros proponiendo un desayuno especial acompañado de un café de calidad en los llamados McCafés. Estará basado en repostería y capuchinos y pretende convertirse en la primera cadena de establecimientos especializados en café de Europa.
La idea es realizar una competencia capaz de rivalizar con empresas tan consolidadas como Starbucks y obtener el preciado beneficio económico que ofrece el café, ya que es un sector que deja mucho dinero y está en auge. Quieren seducir a los consumidores con nuevas ofertas cafeteras.
En España quieren lanzar de una manera fuerte el proyecto McCafé, y posiblemente tenga buenos resultados, ya que las críticas parecen positivas, han logrado conquistar consumidores de países tan diferentes como Alemania o Japón. Dedicaran un gran esfuerzo a convencer a los consumidores más escépticos, McDonald’s utiliza cafeteras de los fabricantes más exclusivos y tiene una variada oferta de café.
Este lanzamiento no es casual, se trata de momentos difíciles para ambas compañías, Starbucks trata de retener a sus clientes más tradicionales que parecen inclinarse por el ahorro, mientras que MacDonalds se apoya en estrategias como “los pequeños precios”, persuadiendo al consumidor de que puede seguir optando por el café para llevar aún en recesión.
Los planes de Starbucks para contraatacar esto es elevar la recordación de marca incluyen también comunicación directa con sus consumidores en Facebook, donde tiene 1.5 millones de amigos y en Twitter, donde cuenta con 140.000 seguidores.
